Mục lục A. Tính hơi 1. Tính lượng hơi chi phí hơi cho sản xuất sữa cô đặc có đường 2. Tính chi phí hơi cho sản xuất sữa tiệt trùng 3. Tính chi phí hơi cho sản xuất sữa chua 4. Chọn nồi hơi 5. Tính ...
Mục lục 1. Địa điểm nhà máy 2. Thiết kế tổng mặt bằng nhà máy 2.1 Các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật cơ bản khi thiết kế tổng mặt bằng nhà máy 2.2 Nhiệm vụ và yêu cầu thiết kế tổng mặt bằng nhà máy 2.3 ...
Mục lục A. Mục đích phần kinh tế 1. Xác định chi phí đầu tư 2. Chi phí vận hành hàng năm 3. Tính giá cho 1 đơn vị sản phẩm 4. Doanh thu 5. Tính lợi nhuận và tích lũy 6. Đánh giá hiệu qủa A. Mục đích ...
Mục lục 1. An toàn lao động 1.1 Điện 1.2 Hơi 1.3 Các khu vực khác 1.4 Phòng chống cháy nổ 2. Vệ sinh xí nghiệp sử dụng hệ thống vệ sinh taị chỗ 2.1. Vệ sinh cá nhân. 2.2. Thông gió cho nhà máy 2.3. ...
Mục lục 1. Chọn dây chuyền thiết bị chế biến sữa đặc có đường 1.1 Thiết bị đổ sữa bột gầy và đường 1.2 Thiết bị gia nhiệt 1.3 Thiết bị nấu chảy bơ 1.4 Thiết bị phối trộn 1.5 Bồn trung gian I 1.6 Bồn ...
Mục lục 1. Sản phẩm sữa cô đặc có đường với năng suất 250.000 hộp/ngày, đóng hộp số 7 1.1 Kế hoạch sản xuất 2.1 Tính nhu cầu nguyên liệu 2. Tính sản phẩm sữa chua ăn có đường năng suất 20 tấn/ngày 2.1 ...
Mục lục 1. Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất sữa cô đặc có đường 2. Quy trình công nghệ sản xuất Sữa chua Yoghurt 3. Sơ đồ công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng 4. Thuyết minh quy trình công nghệ 4.1 ...
Mục lục 1. Đặc điểm tự nhiên của vị trí xây dựng nhà máy 2. Khả năng cung cấp nguyên liệu 3. Nguồn cấp điện 4. Cung cấp nước 5. Cung cấp hơi nước 6. Cung cấp nhiên liệu 7. Thoát nước 8. Giao thông 9. ...
